0item(s)

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Product was successfully added to your shopping cart.

Κιγιέ Mix 500g

Αξιολογήστε πρώτος αυτό το προϊόν

Γρήγορη Επισκόπηση

Για την δημιουργία μαρέγκας, να αφρατέψετε κρέμες, να επικαλύψετε λεμονόπιτες ή πολύχρωμες μαρέγκες.


*Το προϊόν ανασυσκευάζεται σε σακουλάκι τύπου Doypack των 500g.


(Απαιτείται ηλεκτρονική ή τηλεφωνική παραγγελία για τη παράδοση του προϊόντος ακόμα κι αν επιλέξετε παραλαβή από το κατ/μα).

Κωδ. προϊόντος: FS-009165

Κατασκευαστής: FoodStuff

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

3,70 €

Λεπτομέρειες

Συστατικά
Ζάχαρη, μαλτοδεξτρίνη, πρωτεΐνη αβγού αφυδατωμένη, μέσο οξίνισης: Ε336i, πυκνωτικά μέσα: (Ε415, Ε468, E407), βανιλίνη.

Αλλεργιογόνα
Αβγό και παράγωγα αυτού.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σιτηρών που περιέχουν γλουτένη και παράγωγα αυτών, γάλα και παράγωγα αυτού, σόγιας και παράγωγα αυτής, φιστίκια και παράγωγα αυτών, ξηρούς καρπούς και παράγωγα αυτών, μουστάρδα και παράγωγα αυτής, σπόρους σησαμιού και παράγωγα αυτών, σελίνιο και παράγωγα αυτού, διοξείδιο του θείου (SO2) και θειώδεις ενώσεις.

Συντήρηση
Διατηρείτε τη συσκευασία καλά κλεισμένη σε ξηρό και δροσερό μέρος στους 16–25°C.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Κατασκευαστής FoodStuff
  1. Αξιολογήστε πρώτος αυτό το προϊόν

Write Your Own Review

Υλικά για κιγιέ
- 500 γρ. κιγιέ 
- 300-350 γρ. καυτό νερό (70C°) 

Υλικά για μπεζέδες / γαλλικές μαρέγκες
- 500 γρ. κιγιέ 
- 300-350 γρ. καυτό νερό (70°C) 
- 250 γρ. άχνη ζάχαρη 

Εκτέλεση
Προσθέστε τα υλικά στο κάδο του μίξερ και αναδεύστε με το σύρμα σε γρήγορη ταχύτητα μέχρι να γίνει μια αφράτη και σταθερή μαρέγκα, στη περίπτωση που θέλετε να κάνετε μπεζέδες ή χρωματιστές μαρένγκες προσθέστε στο τέλος την κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη, χρώμα ζαχαροπλαστικής ή κάποιο άρωμα και αναμίξτε απαλά. 

Chef's tip
Για μπεζέδες και γαλλικές μαρέγκες ψήστε στο φούρνο στους 100°C για 90 λεπτά.